Speiseplan KW 35 vom 01.09- 05.09.2025
Gericht 1 | Gericht 2 | Bemerkungen | |
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MONTAG | Vegetarische Tortellini mit Gemüseragout und Bergkäse |
Geschmorter Rindertafel Spitz in Schmorsoße mit Rahmwirsing und Kartoffeln |
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DIENSTAG |
Rote Bete Gnocchi in Weißwein-Curry- Süßkartoffel Soße mit Blattspinat und Ziegenkäse |
Hähnchengeschnetzeltes in Kräuterrahm mit frischem Gemüse und Reis |
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MITTWOCH | Vegetarische Paella mit frischem Gemüse, gebackenen Falafel Bällchen und Salsa Verde |
Pulled Pork Burger mit hausgemachter BBQ Soße zum selbstbelegen mit Roten Zwiebeln, Saure Gurke, Tomaten, Blattsalat und Dips |
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DONNERSTAG | Panierte und gebratene Champignons und Austernpilze auf Cous Cous und Salatbeilage |
Schweinerücken Schnitzel oder Hähnchenschnitzel mit Sauce Bernaise oder Zwiebelrahm Soße mit Gemüse und Fritten |
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FREITAG | Nur Frühstück! |
Liste der Allergene:
Allergene: 1. Fisch, 2. Krebstier, 3.Laktose, 4. Gluten, 5. Erdnüsse, 6. Eier, 7. Lupinen, 8. Schalenfrüchte (Nüsse), 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesam, 12. Soja, 13. Weichtiere,
14. Schwefeldioxid/ Sulfite, 15. Alkohol
Gebackene
Frühlingsrolle mit
gebratenem Reis und
Salat in Thai
Vinaigrette