Mittagsmenü

 

Speiseplan KW 35 vom 01.09- 05.09.2025

  Gericht 1 Gericht 2 Bemerkungen
MONTAG Vegetarische
Tortellini mit
Gemüseragout und
Bergkäse
Geschmorter
Rindertafel Spitz in
Schmorsoße mit
Rahmwirsing und
Kartoffeln
 
DIENSTAG
Rote Bete Gnocchi in
Weißwein-Curry-
Süßkartoffel Soße mit
Blattspinat und
Ziegenkäse
Hähnchengeschnetzeltes
in Kräuterrahm mit
frischem Gemüse und
Reis
 
MITTWOCH Vegetarische
Paella mit
frischem Gemüse,
gebackenen
Falafel Bällchen
und Salsa Verde
Pulled Pork
Burger mit
hausgemachter
BBQ Soße zum
selbstbelegen mit
Roten Zwiebeln,
Saure Gurke,
Tomaten,
Blattsalat und
Dips
 
DONNERSTAG Panierte und
gebratene
Champignons und
Austernpilze auf
Cous Cous und
Salatbeilage
Schweinerücken
Schnitzel oder
Hähnchenschnitzel
mit Sauce Bernaise
oder Zwiebelrahm
Soße mit Gemüse
und Fritten
 
FREITAG Nur Frühstück!    

Liste der Allergene:

Allergene: 1. Fisch, 2. Krebstier, 3.Laktose, 4. Gluten, 5. Erdnüsse, 6. Eier, 7. Lupinen, 8. Schalenfrüchte (Nüsse), 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesam, 12. Soja, 13. Weichtiere,
14. Schwefeldioxid/ Sulfite, 15. Alkohol

Gebackene
Frühlingsrolle mit
gebratenem Reis und
Salat in Thai
Vinaigrette