Mittagsmenü

 

Datum 12.10- 16.10

KW 42

Gericht 1

Gericht 2

MontagGebackener
Camembert
auf
Gemüsesalat
mit
Preiselbeeren
und Baguette
Rindergulasch
mit glasierten
Fingermöhren
Bio
Salzkartoffeln

Dienstag

Veganer
Bratling auf
KartoffelGemüseragout
und frischen
Kräutern

Tagliatelle in
Lachs- SahneSoße mit
Romanesco und
Parmesan

Mittwoch

Herbstlicher
Gemüseeintopf
mit Steckrübe,
Rote Bete,
Zucchini, Fenchel
mit Reis und
Brötchen
Kasslerbraten auf
Sauerkraut und
Spätzle

Donnerstag

Schupfnudel Pfanne
mit gebratenem
Spitzkohl, Tomaten,
Obatzda Creme,
dazu Salatbeilage
Schweinerücken
Schnitzel mit
Zwiebel-Champigno
n-Speck Ragout
oder Bratensoße mit
Gemüse und Fritten

Freitag

Nur für Mitarbeiter geöffnet!